Colombia – Ana Restrepo

Colombia Valle del Cauca – Spezialitätenkaffee aus Kolumbien

Frisch, facettenreich, zuverlässig.

Unser Kaffee aus dem Valle del Cauca bringt ein volles, differenziertes Geschmackserlebnis in die Tasse – ohne Barista-Wissen. Leicht geröstet, ideal für Filterkaffee, French Press oder Vollautomat.

Die Bohnen entfalten angenehme Noten von Marzipan, dazu eine leichte Süße, die an Honig und rote Äpfel erinnert. Ein Kaffee, der komplex wirkt, aber einfach zuzubereiten ist.

Herkunft & Qualität

Die Farm von Ana Restrepo kombiniert Familientradition mit kontinuierlicher Verbesserung: Präzise Trocknungsprozesse, moderne Feuchtigkeitskontrolle und robuste Varietäten sorgen für konstante Qualität. Zusammenarbeit mit dem Shokunin Coffee Collective in Rotterdam unterstützt nachhaltige Anbaumethoden und höchste Standards.

Geschmack

Frisch, aromatisch, ausgewogen – ein Spezialitätenkaffee, der im Alltag funktioniert und durch jeden Schluck klar macht, warum Kolumbien weltberühmt für seine Kaffees ist.

Kurz gesagt:
Spezialitätenkaffee, der unkompliziert schmeckt – facettenreich, zuverlässig und jederzeit einfach zuzubereiten.

Übersicht über unseren Colombia:

Produzent: Ana Lucia Restrepo

Herkunftsangabe: Vereda Totoró, Sevilla, Valle del Cauca (Col.)

Anbauhöhe: 1500 m.

Varietät: Colombia, Castillo (Arabica)

Aufbereitungsmethode: washed

Erntejahr: 2025

Link zur Farm:  https://www.instagram.com/cafe_trillador/

Bestellt versandkostenfrei ab einem Warenwert von 40€.

Die angegebenen Lagermengen richten sich immer nach frisch gerösteten, verfügbaren Kaffees und werden regelmäßig aktualisiert.

Die Packungen der Größen 250 gr. und 1000 gr. können von den Darstellungen der Produktfotos abweichen.