Hausmischung – Chévere
7,25 € – 29,00 €
Röstgrad: City
Geschmacksnoten: Haselnuss/Nougat
Empfohlen für: Filter-Zubereitung, Vollautomat
Grundpreis pro 1kg: 29,00€
Lieferzeit: 7-10 Werktage
Versandkostenpauschale: 4,95€
(Gratis-Versand ab einem Warenwert von 40€)
Unsere Hausmischung “Chévere“: ausgewogen und aromatisch, der Allrounder für den Vollautomaten, als Filterkaffee oder für die French Press.
Für unsere Hausmischung, den “Chévere“ verwenden wir Rohkaffees aus Brasilien, Kolumbien und einen geringen Teil Robusta aus Uganda. Die sorgfältig zusammengestellte Mischung und der mittlere Röstgrad des “Chévere“ sorgen für ausgewogen – aromatische Kaffee-Momente, perfekt geeignet als Filterkaffee, die French Press oder den Vollautomaten. (“chévere“: Lat.Am. für „cool“, „toll“)
Details zu den Kaffees unserer Hausmischung – “Chévere“:
Brazil Arabica
Produzent: Fazenda Trapia – Andrea Rangel & Renato Moura
Herkunftsangabe: Baependi, Mantiqueira de Minas / Sul de Minas – Brasilien
Anbauhöhe: 1400 m
Varietät: Yellow Bourbon (Arabica)
Aufbereitungsmethode: natural
Erntejahr: 2023
Colombia Arabica
Produzent: Ana Lucia Restrepo
Herkunftsangabe: Vereda Totoró, Sevilla, Valle de Cauca (Col.)
Anbauhöhe: 1500 m.
Varietät: Castillo (Arabica)
Aufbereitungsmethode: washed, 14 Stunden Fermentation
Erntejahr: 2023
Uganda Robusta
Produzenten: Kleinbauernkooperative
Herkunftsangabe: Masaka – Uganda
Varietät: Robusta (Canephora)
Anbauhöhe: 1100 – 1250 m.
Aufbereitungsmethode: natural
Erntejahr: 2023
Bestellt versandkostenfrei ab einem Warenwert von 40€.
Die angegebenen Lagermengen richten sich immer nach frisch gerösteten, verfügbaren Kaffees und werden regelmäßig aktualisiert.
Die Packungen der Größe 1000 gr. können von den Darstellungen der Produktfotos abweichen.
| Gewicht | 1000g, 250g, 500g |
|---|---|
| Mahlgrad | Ganze Bohne, grob, mittel, fein |
Frank –
Ich fand den Kaffee sehr ausgewogen lecker gut zu trinken und passt super. Hat mein Geschmack voll getroffen jederzeit gerne wieder.
Thekla –
Frisch gemahlen, herrlich duftend. Wenn man 1 Woche Elenita trinkt, schmeckt anderer Kaffee völlig fat.
Ist sparsam im Verbrauch. Und es immer gut Kleinbauern zu unterstützen.
Stevy (Verifizierter Besitzer) –
Bestelle regelmäßig die Hausmischung, die in unserer French-Press gefeiert wird. Die ganze Bohne male ich frisch. Jede Tasse wird genüsslich getrunken. Gerne wieder, auch weil ich das Konzept der Rösterei von Hergen unterstütze. Fair und direkt gehandelter Kaffee ist heute wichtiger denn je, weil die Globalisierung uns zu sehr daran gewöhnt hat, alles immer verfügbar zu haben. Weiter so!