Espresso

Unsere Espresso Mischung – Klar im Geschmack. Verlässlich im Alltag.

Dieser Espresso ist unsere Antwort auf eine einfache Frage:
Wie schmeckt Spezialitätenkaffee, der jeden Tag gelingt – ohne Barista-Wissen?

Die Mischung aus ausgewählten Arabica-Kaffees aus Brasilien, Panama und Costa Rica bringt Balance und Klarheit in die Tasse. Robusta aus Vietnam und Uganda ergänzt Körper, Tiefe und eine dichte, feinporige Crema. Gemeinsam entsteht ein Espresso mit Struktur, der nicht empfindlich auf kleine Abweichungen reagiert.

Das Röstprofil ist bewusst etwas dunkler angelegt. So extrahiert der Espresso stabil, bleibt ausgewogen und funktioniert zuverlässig – an der Siebträgermaschine ebenso wie im Vollautomaten oder in der Mokkakanne.

Geschmack

Kräftig, schokoladig-nussig, rund.
Kein Rätsel, kein Überraschungsspiel – sondern ein klarer Espresso, der im Alltag überzeugt.

Kurz gesagt

Spezialitätenkaffee, so geröstet, dass er einfach funktioniert.

 

Details zu den Kaffees unserer Espresso – Mischung:

Brazil Arabica

Herkunftsangabe: Sul de Minas, Minas Gerais (Bra.)

Anbauhöhe: 800 – 1250 m.

Varietät: Mundo Novo & Catuai (Arabica)

Aufbereitungsmethode: natural

Panama

Produzenten: K&R Specialty Coffee Ruiz

Herkunftsangabe: Boquete – Chiriqui (Pan.)

Varietät: Catuai (Arabica)

Aufbereitungsmethode: washed

Costa Rica

Produzenten: Kooperative CoopeTarrazú / La Pastora

Herkunftsangabe: Tarrazú (Cri.)

Varietät: Catuai & Caturra (Arabica)

Aufbereitungsmethode: washed

Vietnam Robusta

Produzent: Ho Phuong Coffee

Herkunftsangabe: Dalat – Central Highlands (Vnm.)

Varietät: Robusta (Canephora)

Anbauhöhe: 1000 m.

Aufbereitungsmethode: yellow honey

Uganda Robusta

Produzenten: Kleinbauern / Exporteur: Kyagalanyi Coffee

Herkunftsangabe: Masaka (Ugn.)

Varietät: Robusta (Canephora)

Anbauhöhe: 1100 – 1250 m.

Aufbereitungsmethode: natural

 

Bestellt versandkostenfrei ab einem Warenwert von 40€.

Die angegebenen Lagermengen richten sich immer nach frisch gerösteten, verfügbaren Kaffees und werden regelmäßig aktualisiert.

Die Packungen der Größe 1000 gr. können von den Darstellungen der Produktfotos abweichen.