Unsere Espresso – Mischung: kräftig und vollmundig, ideal für die Siebträgermaschine, den Vollautomaten oder die Mokka-Kanne
Für unsere Espresso Mischung verwenden wir Rohkaffees aus Brasilien, Kolumbien und Uganda. Diese besonders abgestimmte Mischung von Arabica und Robusta Kaffees sowie der dunklere Röstgrad sorgen für schokoladig, nussige Geschmacksnoten, einen vollmundigen Körper und seine typische Crema.
Details zu den Kaffees unserer Espresso – Mischung:
Brazil Arabica
Produzent: Fazenda Trapia – Andrea Rangel & Renato Moura
Herkunftsangabe: Baependi, Mantiqueira de Minas / Sul de Minas – Brasilien
Anbauhöhe: 1400 m
Varietät: Yellow Bourbon (Arabica)
Aufbereitungsmethode: natural
Erntejahr: 2023
Colombia Arabica
Produzent: Ana Lucia Restrepo
Herkunftsangabe: Vereda Totoró, Sevilla, Valle de Cauca (Col.)
Anbauhöhe: 1500 m.
Varietät: Castillo (Arabica)
Aufbereitungsmethode: washed, 14 Stunden Fermentation
Erntejahr: 2023
Uganda Robusta
Produzenten: Kleinbauernkooperative
Herkunftsangabe: Masaka – Uganda
Varietät: Robusta (Canephora)
Anbauhöhe: 1100 – 1250 m.
Aufbereitungsmethode: natural
Erntejahr: 2023
Bestellt versandkostenfrei ab einem Warenwert von 40€.
Die angegebenen Lagermengen richten sich immer nach frisch gerösteten, verfügbaren Kaffees und werden regelmäßig aktualisiert.
Die Packungen der Größe 1000 gr. können von den Darstellungen der Produktfotos abweichen.
Oliver (Verifizierter Besitzer) –
Super leckerer, ausgewogener Espresso und optimal für Siebträger geeignet! Tendenziell dunklere Mischung mit Schokoladigen Noten und toller Crema, durch den sehr gut ausgewogenen Robusta-Anteil.